出会日々是新

　　　　　スベリヒユ


　　　　　　　雄しべは触った方へ集まる

　道端や畑のそばで『スベリヒユ』をよく見かけるが、午後は花に会う事はほとんどない。
黄色の小さな花は太陽を受けて開くが昼過ぎには萎んでしまう、もちろん曇った日や雨の日は開かない。
雄しべは７～１２本あり触ると動く、この運動は虫の体に花粉を付ける為ではないかと云われている。
多肉質の葉を持ち丈夫な草で、茹でるとぬめりが有り昔から食用にされている。フランスでは食用に改良もされているようです。

江戸時代の本にはこの草の事が「葉は緑色、茎は赤色、花は黄色、根は白色、種は黒色なので五行草と云う」と説明している。実際に根は白い。